Comment s'y rendre

Viñaredo Godello

Notes de dégustation

De couleur jaune paillé, avec des reflets verts, aromes fruités qui rappellent à la pomme, dans le goût il ressort son douceur et fluidité combinée avec une équilibré et vive acidité. Expressif dans son délicat, fin et glycérique corps.

Établissement vinicole: Santa Marta,S.A.T.
Nom du vin: Viñaredo Godello
Type de vin: Blancs
Récolte: 2017
D.O.: Valdeorras
Disposition: Un janvier 2018

Origine: Vignobles propres et contrôlés par viticulteurs de la région de Valdeorras même.
Orographie: Versants à une altitude entre 400-600 mètres.
Temps: Méditerranéen-Océanique

Cépages: Godello 100%.
Âge de souches: 25 ans
Les techniques culturales: Espalier et cordon.
Vintage: Manuelle, dans boites de 20 kg maximum au moment optimal de maturation.
Date Vintage: Moitié septembre.

Élaboration: Macération particulier à températures bas pendent 10 heures. Fermentation avec control de température 15 ºC.
Bouteilles: 135.000 bouteilles prestige noire de 0.75 l.

Données analytiques

Alcool: 13 %
Acidité: 5.20