Comment s'y rendre

Pedral Tinto

Notes de dégustation

De couleur rouge pourpre avec des réfléchis violacés, avec un arôme à fruits rouges confites. Sec dans la bouche dans l attaque, charnu dans le passage de la bouche. Avec un corps bien équilibré. Après-goût durable

Établissement vinicole: Santa Marta,S.A.T.
Nom du vin: Pedral Tinto
Type de vin: Rouges
Récolte: 2016
D.O.: Valdeorras
Disposition: Avril 2017

Origine: Vignobles propres et contrôlés par viticulteurs de la région de Valdeorras même
Orographie: Versants à une altitude entre 400-600 mètres.
Temps: Méditerranéen-Océanique

Cépages: Grenache et Mencía
Âge de souches: 35 ans.
Les techniques culturales: Espalier et cordon
Vintage: Manuelle, dans boites de 20 kg maximum au moment optimal de maturation
Date Vintage: Moitié septembre.

Élaboration: Fermentation avec control de température à 24ºC.
Bouteilles: 20 000 bouteilles

Données analytiques

Alcool: 12.5 %
Acidité: