Comment s'y rendre

Bodegas Santa Marta a 12 hétaires propres et 18 hétaires contrôlées par autres viticulteurs de la région où les anciens vignobles et ces nouveaux se mélangent.

Le procès est complètement contrôlé par Bodega Santa Marta. En fait, le vignoble est encadré dans le Plan de Producción Integrada de Cultivos (Plan de Production Intégrée des Cultives) qui, autre que contrôler chaque vigne, fait que ce control soit fait en respectant l'environnement, le plant et le fruit.

En Santa Marta, on pari sur des variétés autochtones: Godello et Mencía. Mais aussi des outres variétés: Grenache, Palomino, Tempranillo.

On cherche, au même temps, l'innovation, parce qu'en 2010, elle a été la seule cave de Valdeorras en élaborer un vin de la variété SOUSON.

L'altitude des vignobles, le climat et le sol, font que les crus de Santa Marta aient une qualité unique.

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